Rosso di Montalcino Soccorso van Tiezzi Vini

Toscane, Italië
100% Sangiovese

Deze Rosso is een jonge, energieke expressie van Sangiovese uit Montalcino. Gemaakt van dezelfde druiven als de Brunello, maar met kortere rijping van ‘slechts’ 11 maanden in eikenhouten vate. De geur is vol rood fruit, zoals kersen en frambozen, met kruiden. De smaak is fris, sappig en toegankelijk door de fijne structuur. Deze wijn is heerlijk tijdens een avond met vrienden, en wordt alleen maar beter als je hem serveert met pasta met wildragù, stoofvlees of pecorino

Ideaal om te serveren met klassiek Italiaanse gerechten, zoals bistecca alla Fiorentina, pappardelle al ragù di cinghiale, maar ook met wild- en stoofgerechten of oude kazen.