Para para van poggio di bortolone

Sicilië, Italië
60% Nero D'avola en 40% Frappato

Para Para is een karaktervolle rode wijn uit het zuidoosten van Sicilië, waar Poggio di Bortolone al generaties lang authentieke wijnen maakt. Deze wijn, vernoemd naar de rivier die door de wijngaard stroomt, is gemaakt van Nero d’Avola en Frappato. Deze klassieke combinatie, genaamd Cerosuolo di Vittoria, zorgt voor frisheid én diepte. De wijn heeft aroma’s van rode bessen, kersen en granaatappel, aangevuld met subtiele kruidigheid en een vleugje mediterrane kruiden. In de mond is hij levendig en elegant, met zachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk.

Perfect bij tonijnsteak, gevogelte en wild zoals eend, konijn en hert.