Muntura Quevedo 2020 van Enlaire Vins

Subirats, Alt Penedès (Catalonië), Spanje
Trepat, Ull de Llebre (Tempranillo), Garnatxa, Carinyena en Monastrell

Deze rode wijn komt van de Vinya del Maldà, een enkel perceel waar de druiven overdag volop mediterrane zon vangen en 's nachts afkoelen door zeebriezen, een langzame rijping die het karakter van de wijn vormt. Enlaire zelf noemt het "een wijn van gloeiende aarde en een sterrenhemel", en dat voel je: rustiek, eerlijk en direct, zonder opsmuk. Een natuurlijke rode wijn met een aardse, kruidige kern en genoeg schouders om een stevig gerecht aan te kunnen.

Lekker bij stoofpotjes, gegrild vlees of gewoon bij de open haard.