Maranges Rouge van Maison A&S

Bourgogne, Frankrijk
100% Pinot noir

Op zoek naar een statig wijnhuis reden we Maison A&S twee keer voorbij. Waar sommige wijnhuizen veel tijd, energie en geld steken in allure, investeren Pierre-Alexandre en Alexandre alles in hun wijnen. En dat proef je. Deze rode wijn komt uit de appellatie Maranges, en de rode wijnen uit dit gebied zijn vaak iets robuuster en hebben tonen van rood fruit, kruidigheid en een ‘aardse’ toets. Vanwege het iets koelere klimaat hebben de wijnen vaak goede zuren. Deze karakteristieken komen ook naar voren in deze elegante wijn van Maison A&S. De wijn heeft karakter en pit met frisse risse zuren en tonen van rijpe rode kersen, viooltjes en kruiden. Echt een wijn voor liefhebbers van stoere Bourgognes.

Perfect om te combineren met coq au vin, gegrilde eendenborst, paddenstoelen risotto en gerechten met truffel.