Lindo van Iuppa

Sicilië, Italië
100% Carricante

Carricante is een van Jelle's lievelingsdruiven, en in het bijzonder de uitvoering van Iuppa. De wijn is afkomstig van de vulkanische hellingen van de Etna, waar het unieke terroir zorgt voor intensiteit en finesse. Deze wijn blijft geven en met elke slok proef je weer iets nieuws: van citrus, kruiden, mineraliteit tot iets ziltigs en lichte noten. Wat ons betreft een pure weerspiegeling van het Etna-terroir die niet kan ontbreken in een fijnproever's pakket.

Perfect bij zeevruchten of zachte kazen.