Langhe Chardonnay van Tenuta san Mauro

Piemonte, Italië
100% Chardonnay

Deze Chardonnay bevestigt waarom het niet mogelijk is om wijnen van deze druif over één kam te scheren. Dit is namelijk precies het tegenovergestelde van de romige, vette, boterige Chardonnays die verkrijgbaar zijn. Zonder opvoeding op hout en met ‘slechts’ zes maanden op de lie, is deze wijn volledig gericht op frisheid en het fruit. En dat proef je. De wijn is droog, goed in balans, harmonieus, en heeft tonen van tropisch fruit, ananas en lichte honing.

Perfect voor in de zon, ideaal als aperitief of bij lichte visgerechten.