L’Inédit van Maison Darragon

Loire, Frankrijk
100% Chenin blanc

Zoals de naam doet vermoeden: dit is een bijzondere cuvée. Gecreëerd door David Charbonnier, de man van dochter Christelle Darragon. De wijn is rijk, gelaagd, met aroma’s van gebakken appel, karamel, citroen, rijp fruit, en bloesem. Ondanks het rijpe fruit, is de wijn fris, tintelend en zacht. Een mooie balans van kracht en elegantie, die wij als Loire-fan erg kunnen waarderen.

Heerlijk bij geitenkaas, geroosterde pompoen of gewoon in de zon.