Hautes Côtes de Nuits Rouge van Arnaud Boué

Bourgogne, Frankrijk
100% Pinot noir

Om als wijnmaker in Bourgogne je entree te maken tussen de gevestigde namen is een uitdaging. Maar om de wijnen van Arnaud Boué kun je niet meer heen. Deze verfijnde rode wijn komt uit de Côte de Nuits, een van de meest prestigieuze gebieden van Bourgogne, beroemd om zijn elegante Pinot Noir. Arnaud Boué combineert vakmanschap en respect voor terroir om een wijn te creëren die puur fruit en finesse uitstraalt. Verwacht aroma’s van rode kersen, frambozen en subtiele florale tonen, aangevuld met een vleugje kruidigheid en aardse nuances. In de mond is hij soepel en verfijnd, met fijne tannines, levendige zuren en een lange, harmonieuze afdronk.

Perfect bij gerechten zoals gevogelte, gegrilde groenten, charcuterie of lichte kazen.