Galéjade blanc van Domaine de la Monardière

Rhône, Frankrijk
Roussanne, Grenache Blanc en Clairette

Gelegen aan de voet van Dentelles de Montmirail, streeft Damien Vache sinds 2007 naar balans tussen kwaliteit en biodiversiteit. De blend van druiven in de Galéjade zorgt voor frisheid, elegantie en complexiteit. De wijn heeft aroma’s van citrus, witte bloemen en een vleugje honing, aangevuld met subtiele kruidigheid en minerale tonen. In de mond is hij rond en levendig, met een mooie balans en een lange, verfijnde afdronk.

Perfect bij gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, of lichte Provençaalse gerechten.